В современный период, пожалуй, не найдется человека, который бы не пил кофейный напиток, поскольку кофе – это один из самых древних, но распространенных напитков на земле. Множество жильцов нашего земного шара начинают день с горячей чашечки вкусного кофе. Кто единожды испробовал такой кофе, уже ни за что его не забудет. Эспрессо, капучино, мокачино, мокко и еще десятки разновидностей этого популярного напитка обожаемы всеми, ну а сиропы для кофе позволяют создать свой неповторимый, уникальный рецепт.
Кофе – это вечнозеленое тропическое растение. В природе существует свыше 80 видов кофе. Но огромным успехом у людей пользуется кофейное дерево робуста и арабика.
Немногие из нас знают, какое количество трудов потрачено на то, чтобы мы смогли выпить чашечку кофе утром. Плоды кофе созревают в различное время, поэтому их, обычно, собирают ручным способом. Чтобы приобрести 0.5 кг кофе в зернах, потребуется примерно 2000 либо же 2,5 кг плодов кофейного дерева. Так как всякий плод имеет 2 боба, то 500 гр кофе получается фактически из 4000 зерен.
В продаже появляются тысячи сортов кофейного напитка. У всякого сорта кофе собственный особый и неповторимый аромат и вкус. Некоторым ближе бразильский кофе, кто-то обожает индийский.
Но далеко не многие люди знают, что кофе – не просто напиток, кофе – в некотором роде доктор. Кофе обладает стимулирующим и бодрящим эффектом за счет содержания в нем кофеина. Потому у людей, которые употребляют с утра кофе, нормализируется кровоснабжение мозга, активизируется кратковременная память, повышается работоспособность и снимается раздражительность. Вместе с тем напиток помогает излечиться от сонливости, вялости и стресса.
С помощью содержания в кофе антиоксидантов в человеческом организме удаляются свободные радикалы, это предохраняет здоровые клетки человеческого организма.
Постоянное употребление кофе минимизирует риск определенных заболеваний, к примеру, защищает организм человека от рака печени, сахарного диабета, алкогольного цирроза печени и др.
Помимо того, кофе оказывает благотворное воздействие на иммунитет и пищеварительную систему.
На данное время есть огромное количество рецептов приготовления кофейного напитка, его можно готовить с молоком, коньяком, апельсином и т.п. Любой рецепт по-своему интересен и обладает индивидуальным вкусом.
В связи с чем слова тех, кто уверяет, что кофе вредит организму, можно считать глупыми. Наслаждайтесь данным восхитительным напитком!
