С приходом осени у людей часто наблюдается падение энергии и обострение усталости, что может быть связано с нехваткой витамина D. Этот витамин, хотя и является прогормоном, жизненно необходим для множества биохимических процессов в организме. Как объясняет диетолог Лариса Никитина, витамин D участвует в обмене кальция и фосфора, поддерживает здоровье костей и иммунную систему. В северных широтах его синтез под воздействием солнца прекращается с осени, что делает важным получение этого витамина из пищи. Основными источниками витамина D осенью являются жирная рыба, яйца и грибы, а также обогащенные продукты. Рекомендуемая суточная норма составляет 600 МЕ для взрослых, но может достигать 2000–4000 МЕ. Однако следует помнить, что слишком высокие дозы могут быть опасны, поэтому перед приемом добавок стоит проконсультироваться с врачом.