Исследование, опубликованное в журнале GeroScience, показало, что эпигаллокатехин галлат (EGCG), содержащийся в зеленом чае, способен восстанавливать энергетический баланс нейронов и очищать мозг от токсичных белковых накоплений. С возрастом и при болезни Альцгеймера уровень молекулы ГТФ, важной для энергетических процессов в клетках, снижается. Это приводит к накоплению белковых агрегатов, таких как бета-амилоид, что повреждает нервные клетки. В ходе экспериментов было установлено, что сочетание EGCG с никотинамидами восстанавливало уровень ГТФ у стареющих нейронов всего за сутки, активируя механизмы самоочистки и снижая окислительный стресс. Хотя исследования проводились в лабораторных условиях, их результаты открывают новые горизонты для разработки профилактических средств против возрастных когнитивных нарушений и терапии болезни Альцгеймера. Также в августе ученые представили добавки на основе зеленого чая для борьбы с избыточным весом, которые блокируют всасывание жиров в кишечнике.