Американские биологи сделали важное открытие, которое касается стволовых клеток волос. В своем исследовании, опубликованном в журнале Cell Metabolism, они выяснили, что при недостатке аминокислоты серина эти клетки перестают производить волосы и начинают активно заживать раны.

Серин, содержащийся в продуктах, таких как мясо, злаки и молоко, при его нехватке активирует стрессовую систему ISR, которая перераспределяет ресурсы организма с роста волос на восстановление тканей. Если кожа повреждена, клетки усиливают свою активность, переходя в режим «ремонта».

Автор исследования, Джесси Новак, отметил, что серин выполняет не только роль строительного элемента белков, но и служит сигналом тревоги для клеток.

Ученые предполагают, что управление уровнем серина через диету или медикаменты может ускорить заживление ран у людей, что открывает перспективы для новых методов регенерации. Профессор Элейн Фукс добавила, что при дефиците ресурсов организм выбирает выживание, отдавая приоритет заживлению кожи.

В будущем команда планирует исследовать возможность регулирования сигналов ISR и влияние других аминокислот на регенерацию кожи.