Атеросклероз, являясь основным фактором риска инсультов и инфарктов, особенно опасен после 50 лет, когда сосуды теряют свою эластичность, а повреждения накапливаются. Болезнь часто протекает бессимптомно, что делает её коварной. Российский невролог Сергей Длин предлагает обратить внимание на определенные продукты, способствующие профилактике атеросклеротических бляшек.

Для борьбы с этой болезнью необходимы компоненты, которые уменьшают воспаление и улучшают обмен веществ. Витамин К2, содержащийся в твердых сырах, натто, печени и сливочном масле, помогает направлять кальций в кости, предотвращая его оседание на стенках сосудов. Омега-3 жирные кислоты, найденные в жирной рыбе и семенах, также оказывают противовоспалительное действие.

Кроме того, магний, содержащийся в тыквенных семечках, шпинате и авокадо, способствует улучшению сосудистого тонуса и микроциркуляции. Антиоксиданты, такие как витамины С и Е, защищают стенки сосудов, а нутриенты, поддерживающие печень, помогают выводить лишний холестерин. К таким продуктам относятся яйца, рыба, чеснок и капуста.