Недавние исследования показали, что при наличии ожирения, диабета второго типа и метаболического синдрома клетки испытывают трудности с использованием кетоновых тел — продуктов распада жиров, которые представляют собой альтернативный источник энергии для организма в условиях нехватки глюкозы. Кетоновые тела вырабатываются печенью из жирных кислот и могут служить «топливом» для сердца, почек и скелетных мышц. Обычно уровень кетонов можно повысить за счет голодания, физической активности или низкоуглеводной диеты. Однако ученые обнаружили, что наличие кетонов не гарантирует их эффективного использования организмом. Исследование тканей людей с ожирением, как с диабетом второго типа, так и без, показало, что митохондрии, отвечающие за выработку энергии, менее эффективно извлекают ее из кетонов, особенно в сердечных и мышечных клетках. Ученые пришли к выводу, что простое увеличение уровня кетонов не улучшает метаболизм, если митохондрии не способны их перерабатывать. Необходимы новые методы защиты сердца при ожирении, направленные на улучшение метаболизма кетоновых тел.