Добавление дольки лимона или свежевыжатого цитрусового сока в кофе может значительно повысить его полезные свойства, утверждает диетолог Н. Денисова в интервью «АиФ». Лимон обогащает напиток антиоксидантами, которые помогают предотвратить окислительные процессы и замедлить старение организма. Кроме того, эта комбинация способствует укреплению иммунной системы, особенно в период простуд.

Кофе сам по себе является источником антиоксидантов, а витамин С из лимона усиливает его положительное воздействие. Денисова также отметила, что кофейные зерна содержат цинк, железо и витамины группы В, которые способствуют выработке иммуноглобулинов, усиливающих защиту от инфекций.

По словам эксперта, тонизирующий эффект кофе с лимоном усиливается, так как оба компонента активизируют энергетические процессы в организме. Однако, несмотря на многочисленные преимущества, диетолог рекомендует не заменять кофе с лимоном полноценным завтраком и ограничивать его потребление до трех чашек в день.