Дрожжи Candida albicans, обитающие в желудочно-кишечном тракте человека и животных, могут оказывать влияние на алкоголизм. Исследования показали, что этот микроорганизм размножается у людей с алкоголизмом, способствуя развитию алкогольной болезни печени. Однако связь между ростом C. albicans и алкоголизмом до недавнего времени не изучалась. Ученые из университета Тафтса провели эксперимент на лабораторных мышах, разделив их на группы: одна была колонизирована C. albicans, другая — контрольная, с плацебо. Результаты показали, что зараженные дрожжами мыши демонстрировали меньшую тягу к алкоголю, чем их сородичи из контрольной группы. Анализы крови выявили повышение уровня простагландина E2, который при блокировке увеличивал интерес к спиртному, особенно у самок. Исследование указывает на то, что уровень грибковой колонизации может оказывать влияние на потребление алкоголя, но результаты нельзя напрямую переносить на людей из-за различий в реакциях на C. albicans.