Простуда обычно длится от 7 до 10 дней, и кашель может сохраняться до двух недель. Скорость выздоровления зависит от образа жизни, наличия хронических заболеваний и состояния иммунной системы. Исследования также показывают, что питание играет важную роль в процессе выздоровления. Ученые пришли к выводу, что продукты, богатые цинком, могут ускорить процесс.

Например, исследование Мичиганского университета указало, что люди, которые принимали цинковые леденцы, были больны на три дня меньше. В другом исследовании Хельсинкского университета подтвердили, что такие леденцы могут уменьшить продолжительность болезни на два дня. Интерес к этому методу возник после того, как у 3-летней девочки с лейкемией исчезли симптомы простуды после рассасывания цинковой таблетки.

Профессор Джеймс Фицджеральд отметил, что хотя цинк не предотвращает простуду, его достаточное количество может сократить симптомы. Рекомендуемая суточная доза цинка составляет 8 мг для женщин и 11 мг для мужчин. Основные источники цинка включают устрицы, говядину, тыквенные семечки и йогурт. Для улучшения усвоения цинка полезно сочетать его с витамином С, избегая кальция и железа.