Существует мнение, что только чрезмерное потребление сладостей приводит к повышению уровня глюкозы в крови, однако это далеко не так. Невролог Екатерина Демьяновская отмечает, что психоэмоциональное состояние является важным триггером гипергликемии. Хронический стресс и недостаток сна способствуют выработке кортизола и адреналина, что, в свою очередь, приводит к высвобождению глюкозы из печени в кровоток.

Кроме того, расстройства сна, такие как обструктивное апноэ, снижают чувствительность клеток к инсулину, нарушая метаболизм углеводов. Режим питания также играет значительную роль: длительные перерывы между приемами пищи активизируют синтез глюкозы для компенсации отсутствия энергии.

Продукты с высоким гликемическим индексом, даже без сахара, как белый хлеб или картофель, могут вызывать резкие скачки уровня глюкозы. Недостаток физической активности усугубляет ситуацию, способствуя набору веса и инсулинорезистентности.

Кроме того, временное повышение глюкозы может быть вызвано острыми инфекциями, а различные заболевания и медикаменты также могут влиять на гликемический профиль. Информация не является медицинским советом, рекомендуется консультация специалиста.