В интервью aif.ru диетолог и эндокринолог Анастасия Черных выделила продукты, способствующие ускорению процессов старения. Она подчеркнула, что наибольшую угрозу для сохранения молодости представляют сахаросодержащие продукты. Употребление сахара, по словам специалиста, ведет к ускоренному старению, а также вызывает хронический стресс. Сахар увеличивает уровень инсулина, что приводит к выработке кортизола — гормона стресса, что, в свою очередь, вызывает постоянную усталость. Черных также предупредила о том, что заменять сладости на безсахарные ПП-батончики не стоит, так как в них часто содержится фруктоза, избыток которой может привести к лишнему весу и жировому гепатозу. Кроме того, диетолог отметила, что жареные и жирные блюда также способствуют старению, так как продукты, образующиеся при жарке, негативно влияют на почки, сосуды и сердце, а также способствуют образованию морщин.