Исследователи из Барселоны провели исследование, которое показало, что две ключевые привычки могут способствовать снижению индекса массы тела: увеличение времени без пищи ночью и ранний завтрак. Результаты работы были опубликованы в журнале International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity.
В исследовании приняли участие более 7000 человек в возрасте от 40 до 65 лет. В 2018 году участники предоставили информацию о своих физических данных, режиме питания и образе жизни. Через пять лет они снова прошли обслдование, что дало возможность сравнить изменения в их состоянии.
Главным выводом стало то, что длительный ночной перерыв в приёме пищи в сочетании с ранним ужином и завтраком может быть оптимальным для поддержания здоровья. Авторы исследования отметили, что такой режим питания может быть более согласован с биоритмами организма, способствуя более эффективному расходу калорий и регулированию аппетита.
Однако, исследователи также выделили группу мужчин, коорые пропускали завтрак и начинали есть только после 14:00. У них не наблюдалось положительного эффекта на вес, что связано с их образом жизни, включающим курение, употребление алкоголя и недостаток физической активности.
Авторы подчеркивают, что делать окончательные выводы на данный момент преждевременно. Тем не менее, это исследование подчеркивает важность не только выбора продуктов, но и времени их употребления.