Ассистент кафедры пропедевтики детских болезней Пироговского университета Заур Хатшуков сообщил, что рыбий жир, ранее считающийся незаменимым средством профилактики, сегодня утратил свою актуальность. В советское время его использовали для предотвращения рахита и восполнения недостатка витамина D, а также как источник омега-3 и омега-6 жирных кислот, что было крайне важно из-за ограниченного рациона.
Снижение интереса к рыбьему жиру началось в 1970-х, когда были выявлены проблемы с качеством сырья и наличие токсинов, что привело к временному запрету. Несмотря на улучшение технологий очистки, рыбий жир уступил место другим источникам витамина D и более разнообразному питанию, а специфический вкус также способствовал его падению популярности.
На сегодняшний день, как отметил эксперт, витамин D можно получать из специализированных добавок, а омега-кислоты легко восполняются при сбалансированном рационе, включая жирную морскую рыбу 1-2 раза в неделю. Хатшуков добавил, что рыбий жир остается полезным продуктом, но не является обязательным, и гораздо важнее разнообразить питание и принимать витамин D по показаниям. Врач-дерматолог и косметолог Анна Смольянова рассказала о популярности омега-3 среди женщин и о том, что важно учитывать при выборе жирных кислот.