Ученые из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент‑Луисе выявили, что кетогенная диета, характеризующаяся высоким содержанием жиров и низким уровнем углеводов, может значительно уменьшить количество эпилептических приступов, особенно у детей, не поддающихся традиционной терапии. Согласно их исследованиям, такая диета снижает частоту приступов примерно на 50%. При этом 90% калорий должны поступать из жиров, что затрудняет ее длительное соблюдение. Чтобы понять, почему кетогенное питание эффективно, исследователи провели эксперименты на мышах, наблюдая за изменениями в гиппокампе — области мозга, где возникают судороги. Выяснилось, что в условиях кетогенной диеты происходит изменение нервной активности: снижается возбудимость нейронов и усиливаются тормозящие процессы, что приводит к снижению мозговой активности и уменьшению риска приступов. Этот механизм может послужить основой для разработки новых методов лечения эпилепсии, включая препараты, имитирующие эффект диеты без строгих ограничений в питании.