Новости мира

Сіздің денеңіз үшін таурин

Таурин — ақуыздың құрылыс блоктары (амин қышқылдары) метионин мен цистеиннің ыдырау өнімі. Әдебиетте таурин кейде амин қышқылы деп аталса да, ол кәдімгі мағынада амин қышқылы емес, оның химиялық дұрыс атауы аминосульфон қышқылы. Ал мұнда тауринді Санкт-Петербургте сатып алуға болады.

Сіздің денеңіз үшін таурин

Адам ағзасы бұл қосылысты өздігінен және сыртқы көздерден тәуелсіз шығара алады. Таурин жануарлардан алынатын өнімдерде, атап айтқанда балық пен теңізде, жұмыртқа мен сүтте және етте көп мөлшерде кездеседі.

Таурин көкөністерде, дәнді дақылдарда, бұршақ дақылдарында немесе жемістерде кездеспейтіндіктен, өсімдік негізіндегі диетаны ұстанушылар қоспаны қарастыруы керек. Немесе олардағы оның мазмұны өте мардымсыз. Адам ағзасында бұл зат тіндердің көптеген түрлерінде кездеседі және көптеген тапсырмаларды орындайды. Оларға, мысалы, жасуша мембранасының тұрақтануы және жасушаны зақымдайтын «бос радикалдардың» байланысуы жатады.

Біздің денемізде митохондриялар жасушалық «электр станцияларының» функцияларын орындайды, олар тауринмен тығыз байланысты. Зат митохондриялық ақуыздарды өндіруге тікелей қатысады. Олар жасушалар үшін энергия көзі ретінде қызмет ететін жоғары энергиялы АТФ түзуге қабілетті.

Сонымен қатар таурин жеке амин қышқылдарын тасымалдауда маңызды рөл атқарады және олардың ақуыз тізбегінде жиналуын қамтамасыз етеді.

Жасушалық қорғаныс әсері
Таурин жасушаларды қорғаудың әртүрлі әдістерімен әрекет етеді және жанама түрде антиоксидант ретінде әрекет етеді, дененің меншікті электр станцияларын (митохондриялар) қолдайды және жасуша өліміне қарсы тұрады.

Зертханалық эксперименттер таурин концентрациясының жоғарылауы мидағы жасушалардың өлуіне және оттегі жетіспеушілігінен туындаған тіндердің зақымдалуына жол бермейтінін көрсетеді.

Таурин 1 типті және 2 типті қант диабеті саласындағы көптеген ғылыми зерттеулердің тақырыбы болды. Жануарларға жүргізілген зерттеулер мен клиникалық зерттеулер қант диабетінің екі түрінде де плазмадағы таурин концентрациясының төмендеуін көрсетті.

Тіндерде тауриннің төмен деңгейі ретинопатия, бүйректің зақымдануы, нейрондық зақымдану, жүрек ауруы және қан тамырларының кальцинациясы сияқты қант диабетінің типтік асқынуларына әкелуі мүмкін.

Сонымен қатар, қант диабетіндегі антиоксидантты қорғаудың төмендеуі клиникалық зерттеулер мен эксперименттік зерттеулерде көрсетілді. Тауриннің тым төмен концентрациясы дененің бос радикалдарға қарсы қорғанысына әсер етуі мүмкін.

Статьи по теме

Back to top button