Бауыр көптеген маңызды метаболикалық функциялары бар денедегі ең үлкен органдардың бірі болып табылады. Ол тамақ элементтерін дене пайдалана алатын заттарға айналдырады, оларды сақтайды және қажет болған жағдайда жасушаларға жеткізеді. Ол сондай-ақ токсиндерді сіңіреді, оларды улы емес заттарға айналдырады немесе олардың ағзадан шығарылуын қамтамасыз етеді. Белсенді сілтемені басу арқылы бауырға пайдалы шөптер туралы көбірек біліңіз.
Ересек адамдағы бауырдың салмағы шамамен 1,4 кг және іштің оң жақ жоғарғы бөлігінде диафрагманың астында орналасқан. Ол қабырғалардың астындағы кеңістікті толығымен дерлік толтырады және іштің сол жақ жоғарғы бөлігіне дейін созылады. Сыртқы жағынан үлкенірек оң жақ бөлік бауырдың сол жақ бөлігінен ерекшеленеді. Бауырды құрсақ қуысында бекітетін дәнекер тінінің жолағы лобтар арасында өтеді. Өт жинайтын өт қабы бауырдың төменгі жағындағы ойыста орналасқан.
Бауыр ұлпасы бауыр жасушаларынан тұратын көптеген ұсақ түйіршіктерден тұрады. Бауыр жасушаларының арасында көптеген тамырлар өтеді, олар арқылы қан мен өт өтеді. Қоректік заттар, дәрілер мен токсиндер ас қорыту мүшелерінен қан жинайтын портал венасы арқылы бауырға түседі. Мұнда заттар өңделеді, сақталады, қайта құрылады, уытсызданады, қанға жіберіледі немесе ішек арқылы шығарылады. Осылайша, бауыр, мысалы, қанды алкогольден тазартып, есірткінің ыдырау өнімдерін пайдалана алады. Сонымен қатар, К витаминінің көмегімен бауыр қанның ұюына қажетті ақуыздарды шығарады.
Бауыр барлық метаболикалық процестерде орталық рөл атқарады. Май алмасуы кезінде бауыр жасушалары майларды ыдыратып, оларды энергияға пайдаланады. Сондай-ақ олар тәулігіне 800-ден 1000 мл-ге дейін өт шығарады. Ұсақ өт жолдарында сары, қоңыр немесе зәйтүн жасыл түсті сұйықтық жиналып, үлкен өт өзегі арқылы ұлтабарға түседі. Өт майларды ыдыратуға және сіңіруге көмектеседі.
Көмірсулар алмасуы кезінде бауыр, басқалармен қатар, қандағы қанттың (қандағы глюкоза) тұрақтылығын қамтамасыз етеді. Қандағы қант деңгейі көтерілсе, мысалы, тамақтанғаннан кейін, бауыр қақпа венасы арқылы қантты сіңіріп, оны гликоген ретінде сақтайды.
