Органикалық егіншілік әдісін қолданатын мал шаруашылығы дегеніміз не?
Органикалық мал шаруашылығы – генетикалық түрлендірілмеген, экологиялық климаттық жағдайға және ауруға төзімді, органикалық жеммен қоректенетін жайылымдар сияқты ашық жерлері мен серуендейтін жерлері бар асыл тұқымды малдардан табиғи ұрықтандыру әдісімен өндірілетін асыл тұқымды шаруашылықтың бір түрі. өмір сүру жағдайлары ережелерге сәйкес келеді. Органикалық таза экологиялық таза етті Мәскеуде https://www.m2-shop.ru/catalog/myaso-29 сілтемесі бойынша сатып алуға болады.
органикалық тауық
18 ғасырдың аяғында басталып, өмірдің барлық салаларында көріне бастаған индустрияландыру тамақ өндірісіндегі дәстүрлі әдістердің айтарлықтай жойылуына әкелді. Ең қысқа мерзімде ең аз шығынмен ең көп өнім шығару үшін жұмыс істейтін кәдімгі өндіріс бұл мақсатқа жету үшін адам денсаулығын, әсіресе тамақ өнеркәсібін ескермейтін әдістерді қолданады. Тамақ өнеркәсібінің басқа салаларындағы сияқты, ет өндірісінде адам денсаулығынан гөрі пайдаға басымдық беретін кейбір өндірушілер қолданатын әдістер өндірілген еттің тағамдық құндылығын төмендетеді. Осыған байланысты органикалық тауық етін өндірудің маңызы зор. Антисанитариялық жағдайда өндірілген тауық етінің тағамдық құндылығы төмен ғана емес, адам денсаулығына да зиянды әсері бар. Тұтынудың барлық қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін ең аз уақыт ішінде өнімнің максималды мөлшерін алуға бағытталған бұл өндіріс әдістерінде тауықтар табиғи ортада емес, зауыттарда, жасанды жағдайда өсіріледі. Тар үйлерде бірге қозғала алмай, жүздеген мың балапан союды күтуде. Қысқа мерзімде союға дайындалу үшін өсу гормондары мен химиялық антибиотиктермен қоректенетін бұл тауықтардың еті адам денсаулығына қауіп төндіреді.
Органикалық тауық етін өндірудің шарттары
Көбінесе ауылдық тауықпен шатастыратын органикалық тауық ел тауық етінен ерекшеленеді. Органикалық тауықтар олардың жүруіне кедергі жасамайтын жағдайда жеткілікті үлкен аумақта өсіріледі. Олардың табиғи өсу процестеріне ешқандай химиялық заттар кедергі келтірмейді, сондықтан олар кәдімгі тауықтарға қарағанда үш есе ұзақ союға дайын. Олар табиғи жеммен және органикалық жеммен қоректенетіндіктен, органикалық тауықтарды жеген кезде ағзаға зиянды заттар түспейді. Органикалық тауықтарды тәжірибелі ветеринарлар үнемі тексереді. Олардың еті кәдімгі тауықтарға қарағанда қаттырақ және қызыл түсті. Органикалық тауықтар кейінірек дайындалады, өйткені ет қатты және қатты. Бұл тауықтардың сүйектері қалыңырақ.
Денсаулығыңыз үшін органикалық тауық етін тұтыныңыз
Тауық еті пайдалы диетаға қосылуы керек екенін бәрі біледі. Дегенмен, қолайсыз жағдайда өсірілген тауықтардан алынған ет пайдасынан гөрі зияны көп. Осы себепті сіз тұтынатын тауықтың органикалық түрде өсірілгеніне көз жеткізуіңіз керек. Салауатты өндірілген тауық еті кальцийге, фосфорға және ақуызға бай. Ол сүйектердің дамуына және денсаулығына оң әсер етеді және иммундық жүйені нығайтады.
