Кері осмос ауыз судағы барлық еріген қатты заттардың 95-99 пайызын кетіруге, сондай-ақ судың иісін, сыртқы түрін және жалпы дәмін жақсартуға қабілетті болғандықтан, көптеген мейрамханалар неге кері осмос осмосты қолданатыны таңқаларлық емес. Пісіруге арналған сүзгіден өткен су. Сүзгісіз, сүзгіден өткен сумен пісіру кофенің, шайдың, сорпаның және сумен дайындалған көптеген тағамдардың дәміне күрт әсер етуі мүмкін. Сайтта кері осмос сүзгісінің бағасын орнату.
Кері осмос процесін былай түсіндірейік: қолыңызда кір болса, оны қалай кетірер едіңіз? Сіз кірді жуу үшін суды пайдаланасыз. Бұл сіздің «суды ысырап ету» дегенді білдіре ме? Көбісі «жоқ» деп жауап береді, бірақ қолыңызды жуу үшін суды ғана пайдаланасыз. Кері осмос мембранасынан өте алатын шағын су молекулалары сақтау резервуарына жиналады және сіз ішуге дайын таза су аласыз.
Қарапайым тілмен айтқанда: кері осмос процесі сонымен қатар судағы қоспаларды «жуып тастау» үшін суды пайдаланады. Иә, кері осмос процесінде таза су алу үшін судың өзі қажет.
Дистилляцияның тағы бір кемшілігі — ол пайдаланушының маңызды енгізуін қажет етеді. Үйіңіздің су қажеттілігін қамтамасыз ету үшін резервуарды толтыру қажет болғандықтан, сіз әрқашан процесс туралы хабардар боласыз.
Кері осмос сүзгісінің артықшылықтарының бірі — ол кранға тікелей қосылып, сұраныс бойынша таза ауыз сумен қамтамасыз етеді. Уақыт өте келе сіз сүзгі өз жұмысын атқарып жатқанын ұмытуыңыз мүмкін.
Кері осмос жүйесінің негізгі артықшылықтарының тағы бір мысалы — оның сіздің өмір сүру шығындарыңызды күрт азайту мүмкіндігі. Бөтелкедегі суды сатып алуға дағдыланған болсаңыз, үйдегі ағын суды сүзгілеу қаншалықты арзанырақ екеніне таң қаласыз. Қанша суды пайдаланатыныңызға байланысты бұл үнемдеу жылына жүздеген доллардан мыңдаған долларға дейін болуы мүмкін.
Кері осмостың ең үлкен кемшіліктерінің бірі — дәмі бірден ұнамауы мүмкін. Кері осмос суда үйреніп қалған көптеген минералдарды кетіретіндіктен, оның дәмі «жалпақ» немесе әдеттен тыс болуы мүмкін.
Кері осмос процесінде минералдарды жоюға қатысты жалпы қате түсінік бар екенін ескеріңіз. Көптеген адамдар судағы бұл минералдар денсаулықтың шыңы үшін өте маңызды деп ойлайды. Шын мәнінде, сіздің денеңіз осы минералдардың көп бөлігін тамақтан алады. Сіз оларсыз суда жақсы боласыз.
Кері осмос ауыз суды сүзудің ең тиімді әдістерінің бірі болып табылады. Бірақ сатып алудан бұрын кері осмос жүйелерінің артықшылықтары мен кемшіліктері туралы көбірек білуді ұсынамыз.
